photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est basé à L'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de L'Enseignement des Pyrénées Atlantiques. Sous l'autorité de la Directrice du centre, le cuisinier, supervise l'intégralité des opérations liées à la restauration collective. Il assurer la préparation, la production et la distribution des repas en restauration collective pour les publics accueillis (enfants, jeunes, familles, groupes), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), des menus établis, des régimes particuliers et du budget alloué. Fonctions Production culinaire Préparer et cuisiner les repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations) à partir de matières premières ou de produits semi-élaborés : épluchage, découpe, cuisson, assaisonnement, dressage. Mettre en œuvre des techniques de cuisson adaptées à la restauration collective (production en volumes, maintien en température, remise en température). Adapter les préparations aux publics accueillis (enfants, adolescents, adultes) et aux contraintes spécifiques : allergies, régimes, textures modifiées si nécessaire. Organisation et service Participer à l'élaboration ou à l'ajustement des menus en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poey-d'Oloron, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, située à Oloron-Sainte-Marie. Ce poste en intérim est à pourvoir du 30/03 au 1er mai (durée de 1 mois). Horaires: 7h30 - 14h30 et avec une coupure le vendredi car travail le soir de 17h30 à 20h. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas au sein de l'établissement. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gustative de qualité aux convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez responsable de la planification des menus, de la gestion des stocks, et de l'utilisation des équipements de cuisine. Votre capacité à travailler en équipe et à vous adapter aux besoins de l'établissement sera un atout précieux pour garantir la satisfaction des clients. Votre rôle consiste à préparer des repas savoureux et équilibrés, en respectant les normes HACCP. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à la planification des menus, tout en veillant à l'utilisation optimale des équipements de cuisine. Votre[...]

photo Régulateur(trice) poste central transport sanitaire de pers

Régulateur(trice) poste central transport sanitaire de pers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Hasparren, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

FICHE DE POSTE - Responsable régulation (Transports Sanitaires) 1. Missions générales Management et organisation des équipes - Encadrer et réguler une équipe d'environ 22 ambulanciers répartis sur deux sites. - Superviser la bonne réalisation des plannings, des demandes de congés et des heures supplémentaires. - Participer activement au bon fonctionnement général de la société, en lien étroit avec la gérance. - Être l'interlocuteur privilégié des services de soins (cadres et soignants). - Participer aux réunions d'encadrement - Appliquer la politique RH de l'entreprise. - Veiller à la conformité des règles de facturation et de tarification CPAM concernant le paiement des transports, sensibiliser les unités de soins. - Participer à la mise en place de la régulation commune et aux procédures associées. ________________________________________ 2. Missions spécifiques Régulation et activité opérationnelle - Assurer la régulation des transports sanitaires. - Suivre les données d'activité des transports et produire les statistiques associées. - Gestion du parc automobile et suivi des entretiens en lien avec le mécanicien Planification, gestion du temps et ressources humaines -[...]

photo Employé / Employée logistique d'expédition

Employé / Employée logistique d'expédition

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ogeu-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la logistique et du transport, des techniciens sous-traitance expéditions pour rejoindre son équipe basée à Ogeu-les-Bains - 64680. - Issu(e) d'une formation en logistique, Supply-Chain ou qualité industrielle, vous justifiez d'une expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans une fonction similaire, acquise au sein d'un environnement industriel complexe et idéalement aéronautique. - Vous disposez d'un permis chariot élévateur en cours de validité (CACES 3 et 5) - Vous savez organiser et sécuriser les expéditions et réceptions, en respectant les exigences réglementaires et les délais - Vous avez une connaissance approfondie de la documentation relative aux transports (bon de livraison, etc.) - Vous maîtrisez les outils informatiques et ERP, et savez assurer un suivi précis des mouvements et des stocks Conditions de travail : - Type de contrat : CDI - Statut : Non cadre - Rythme de travail : Equipes successives alternantes (2*8), du mardi au samedi (samedi uniquement de matin) - Localisation : Ogeu-les-Bains (64) - Date de prise de poste : Dès que possible -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour encadrer l'équipe de cuisine et garantir la qualité des repas servis. Contrat CDD pour remplacement dans un premier temps. Vos missions : Sous la responsabilité de la direction, vous aurez notamment pour missions : - Élaborer les menus en respectant l'équilibre nutritionnel et les régimes spécifiques en collaboration avec les diététiciennes de l'établissement - Assurer la production des repas dans le respect des normes HACCP - Encadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisine - Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la maîtrise des coûts et à la lutte contre le gaspillage alimentaire - Garantir la qualité et la présentation des plats servis aux convives Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) - Expérience significative en restauration collective ou traditionnelle - Connaissance des normes d'hygiène HACCP - Sens de l'organisation et capacité à encadrer une équipe - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Sensibilité à la nutrition et à[...]

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pilote-Assistant Administratif H/F - PAU CDD 6 mois renouvelable - 25 675 € brut annuel Chez ManpowerGroup Talent Solutions, nous transformons des vies professionnelles chaque jour. Notre équipe de conseillers en insertion recherche son prochain talent : un as de l'organisation qui jonglera entre accueil chaleureux, gestion administrative millimétrée et coordination logistique. Votre quotidien sera tout sauf routinier ! Accueille nos visiteurs avec le sourire, au téléphone comme en personne Manie les chiffres et les tableaux comme personne (factures, commandes, reporting.) Maîtrise nos outils digitaux (Office 365, TEAMS.) Complète les plannings de l'agence et organise les ateliers sur site Gère les litiges, les réclamations et les avoirs Conçoit et envoie les reportings d'activité Relance les candidats pour sécuriser les rendez-vous et les éléments de facturation Assure le suivi administratif des dossiers et le support aux nouveaux conseillers Coordonne les approvisionnements (fournitures, badges, clés.) Met à jour les affichages et veille à la conformité des sites Rédige les comptes rendus de réunion Vous êtes fait(e) pour ce poste si. Vous avez un Bac+2 en poche[...]

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